Il Blog di Luca C.

Gelateria Crème Glacée

Posted on: 22 agosto 2011

Finalmente è arrivato il gran caldo tanto atteso dopo mesi di pioggia e temperature molto vicine a quelle autunnali tanto che noi siamo riusciti a prenderci un raffreddore che non va più via; con il mal di gola non c’è di meglio che gustare un gelato. Così abbiamo provato una nuova gelateria che è vicino a casa nostra e che avevo notato già ad aprile percorrendo Corso Francia in bici. La prima cosa che mi aveva incuriosito e che risalta all’occhio è il colore delle pareti: lilla e bianco. Mi ero promesso che avrei dovuto assaggiare il gelato qui prima o poi e così è stato. Approfittando di una serata caldissima abbiamo fatto una passeggiata a piedi dopo cena. La gelateria, che è una classica gelateria da asporto, rimane aperta tutti i giorni fino alle 24.00. A differenza delle altre gelaterie non si vedono le vaschette sul bancone frigo e i gusti si possono scegliere leggendoli su una parete in alto. Da come ho capito, i proprietari hanno scelto di conservare le deliziose creme all’interno di contenitori cilindrici come vedo fare in molte altre gelaterie. Questo metodo sembra che mantenga il gelato meglio senza alterarne la consistenza e il gusto. In effetti ho notato che le gelaterie che usano questo metodo sono le migliori: a partire dalla quasi totalità di quelle messinesi a quelle che frequento a Torino, tra cui Torre in corso Regio Parco, Talmone in piazza Carlo Felice e Crème Glacée in corso Francia. Considererei il rapporto qualità/prezzo di quest’ultima tra il buono e l’ottimo. Le porzioni sono molto, molto enormi e, ottima cosa, non c’è il limite al numero di gusti in base al costo del cono (o della coppetta), quindi presentatevi possibilmente a stomaco vuoto. Inoltre, in un angolo del locale, vi è il solito frigo con le bibite. Tra tutte spicca il chinotto di cui non ricordo la marca e che, secondo i proprietari della gelateria, è la prima marca di chinotto realizzata in Italia da non confondersi con la Lurisia Chinotto di Savona. Crème Glacée si trova in corso Francia 13 a Torino ed è assolutamente da provare!

Per info: http://cremeglacee.it

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