Il Blog di Luca C.

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L’AMORE COMPILATION

 

La compilation per San Valentino

 

IN STREAMING SU Mixcloud E Spotify*

 

*tracce non mixate


l'amore compilation (front)
Ammetto che inizialmente non ero sicuro di creare una nuova compilation dance. Ascolto spesso la Deejay Parade di Albertino e Fargetta e, a mio parere, non mi sembra che in questo periodo stiano circolando brani degni di essere ricordati. Consultando, però, una delle ultime classifiche dello storico programma radiofonico e il sito Danceitalia.it ho trovato una decina di canzoni che le mie orecchie riescono a sopportare. Così, pian piano, ha preso forma il mio nuovo mix L’amore Compilation postato sul mio profilo Mixcloud a fine gennaio e che è quello riuscito meglio tecnicamente parlando. Vi ricordo che potete anche consultare la pagina My DJ Sets del mio blog. La copertina, sempre di mia creazione, si descrive da sola: innanzitutto si tratta della prima compilation del 2019, cinquantenario dello sbarco sulla Luna. Se ascoltate un po’ di musica dance avrete notato che le sonorità sono quelle degli anni ’70 (Praise You dei Purlple Disco Machine sembra (è?) il mash-up del brano di Fatboy Slim e Funkytown dei Lipps Inc., il (poco) remix di Le Freak degli Chic e Disco Night di Kungs X Throttle). Oserei dire che è un periodo poco innovativo per la musica dance (per questo ho scelto di usare lo sfondo nero); chissà cosa ci riserveranno i prossimi mesi: sembra che la tendenza sia un ritorno alla musica house. Infine, L’amore Compilation si apre con L’amore di Cosmo autore eporediese tutto da scoprire. D’altronde tra una settimana è San Valentino, festa degli innamorati (da qui l’idea di un cuore lanciato verso la “disco ball”). L’amore Compilation ovviamente non racchiude brani romantici, ma può essere un valido motivo per ballare e scatenarvi con il/la vostro/a compagno/a in attesa del momento più dolce… Buon Ascolto!

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Oggi parlerò di cibo e siccome ci piace provare nuovi locali e ristoranti ci siamo regalati una serata romantica a tema tailandese presso Mai Thai di Via Gropello22 a Torino. Abbiamo scoperto questo nuovo ristorante passeggiando in alcune piccole vie del quartiere Cit Turin. In realtà queste stradine nascondono un crogiuolo di attività gastronomiche (e non solo) molto invitanti che presumibilmente in un futuro non molto lontano proveremo. Con tutti questi ristoranti cinesi e giapponesi perché abbiamo scelto quello tailandese? Tutto è nato circa un anno fa quando abbiamo acquistato tre libri di ricette editi da Guido Tommasi: Le basi della cucina indianaLe basi della cucina mediorientaleLe basi della cucina asiatica. Ne abbiamo sperimentate alcune, almeno quelle più semplici. A mio parere le ricette più faticose sono quelle indiane e, soprattutto, quelle asiatiche sia per la loro complessità, sia per la difficoltà di reperire in Italia gli ingredienti. Per fortuna esiste il negozio storico Ditta Ceni a Porta Palazzo in cui si può trovare di tutto e di più. Per farla breve abbiamo sperimentato sulla nostra lingua che la cucina cinese e giapponese è ben diversa e migliore da quella che ci propongono nei ristoranti. Sicuramente molte portate non sono gradite per i nostri gusti occidentali come ad esempio la zuppa di miso (a mio avviso immangiabile). La cucina asiatica è ricca di verdure, riso, carne di pollo e maiale e, ahimè, pesce e alghe. In quasi tutte le ricette (di verdure, di carne o di pesce) la base è la salsa di pesce o di ostriche. Come per noi, almeno in Italia, lo è il soffritto di cipolla e aglio. Immaginate la mia felicità dato che non mangio tutto ciò che vive in acqua! Insomma, abbiamo seguito le ricette del libro Le basi della cucina asiatica modificando le salse sopracitate con il brodo vegetale. Abbiamo deciso di provare il Mai Thai perché il menù propone delle ricette molto simili, se non identiche, a quelle del libro e a quelle poche che abbiamo cucinato a casa. La cucina del Mai Thai è sorprendentemente buona e, oserei dire, rispecchia quella tailandese (o perlomeno quella indicata dal libro di ricette come tailandese). E, sorpresa delle sorprese, si può chiedere di non mettere la salsa di pesce o di ostriche tranne che nel curry (la zuppa), ma solo perché gli ingredienti devono essere cucinati insieme. Il personale del ristorante, pur essendo un giorno particolarmente faticoso, è sempre stato cordiale, amichevole e mai frettoloso. Infine, essendo San Valentino è stata regalata una rosa rossa ad ogni coppia presente. Ci ritorneremo con gli amici!

Per info: https://www.maithai.it/it/home

Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang siamo noi…io e te!

Ho preso la chitarra senza saper suonare
Volevo dirtelo, adesso stai a sentire
Non ti confondere prima di andartene
Devi sapere che….

Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang siamo noi…io e te!

Altro che il luna park, altro che il cinema,
Altro che internet, altro che l’opera,
Altro che il Vaticano, altro che Superman,
Altro che chiacchiere….

Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang siamo noi…io e te!

Io e te…
Che ci abbracciamo forte,
Io e te, io e te…
Che ci sbattiamo forte,
Io e te, io e te…
Che andiamo contro vento,
Io e te, io e te…
Che stiamo in movimento,
Io e te, io e te…
Che abbiamo fatto un sogno
Che volavamo insieme,
Che abbiamo fatto tutto
E tutto c’è da fare,
Che siamo ancora in piedi
In mezzo a questa strada,
Io e te, io e te, io e te!

Altro che musica, altro che il Colosseo,
Altro che America, altro che l’ecstasy,
Altro che nevica, altro che Rolling Stones,
Altro che football…
Altro che Lady Gaga, altro che oceani,
Altro che argento e oro, altro che il sabato,
Altro che le astronavi, altro che la tv,
Altro che chiacchiere….

Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang siamo noi…io e te!

Che abbiamo fatto a pugni,
Io e te, io e te…
Fino a volersi bene,
Io e te, io e te…
Che andiamo alla deriva,
Io e te, io e te…
Nella corrente….io e te!
Che attraversiamo il fuoco
Con un ghiacciolo in mano,
Che siamo due puntini,
Ma visti da lontano,
Che ci aspettiamo il meglio
Come ogni primavera,
Io e te, io e te, io e te!

Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang
Il più grande spettacolo dopo il big bang siamo noi…io e te!

Ho preso la chitarra senza saper suonare,
E’ bello vivere anche se si sta male,
Volevo dirtelo perchè ce l’ho nel cuore,
Son sicurissimo… Amore!

(Jovanotti, Il più grande spettacolo dopo il Big Bang, Ora, 2011)


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